- Mar, 12 Dic 2006, 14:49
#87943
purés:
- ya lo he contado más veces, pero yo hacia lo siguiente: varias verduras (tu hijo puede comer muchas más de las qeu cuentas: pimientos, puerro, cebolla) cocidas a la vez en la olla rapida, para luego separarlas de dos en dos (o sea: patata+zanahoria, patata+judia, patata+puerro, puerro+calabacín, puerro+pimiento....). así de una cocida te salen varios purés. la carne en lugar de cocerla con la verdura, la haces a la plancah aparte. (además de pollo: ternera, cerdo, conejo, pavo) y luego a cada combinación de verduras le puedes añadir un trozo de carne y triturarlo, junto con un chorro de aceite de oliva.
quedan más sabrosos los purés si tienes tiempo de hacer un sofrito de cobolla y ajo y lo añades antes de triturar (idea made in neus)
además tu bebé puede tomar legumbres: cueces un puñado de lentejas o garbanzos o guisantes y los añades a las verduras (puesdes tenerlos cocidos y congelados). esto añade a los purés fibra , sabor y proteinas.
tambien le puedes poner arroz en los purés.
y para la noche, puedes o bien darle un puré de verdura como el de medio dia, o bien, con el caldo de cocer las verduras, preparar una sopa de pan, por ejemplo, si ya has probado a darselo, o un arroz muy cocido y aplastadito con un tenedor.
gallo (la marca) acaba de sacar fideos y macarrones de arroz: tambien puedes cocer unos fideos de estos en el caldo de la verdura y darle una sopita.
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